ดอกคําฝอย สมุนไพรไทยที่นิยม มีชื่อเสียงไปทั่วโลก
สมุนไพรไทยมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในเรื่องของสรรพคุณทางยา เนื่องจากมีความปลอดภัยสูงและการรักษาได้ผลและตรงจุดตามความต้องการ รับประทานง่าย สามารถดัดแปลงได้หลากหลาย สามารถทำเป็นอาหารคาว ขนมหวาน หรือเครื่องดื่มดอกคําฝอย pantip ก็ได้ สะดวก หาง่าย ราคาไม่แพง โดนใจสาวกสุขภาพมาก ๆ สมุนไพรที่นิยมมากในตอนนี้คงหนีไม่พ้น ดอกคำฝอย ซึ่งมีคุณสมบัติมากมาย เช่น ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด บำรุงหัวใจ บรรเทาอาการเจ็บป่วยในร่างกาย
สีจากดอกคำฝอย สามารถนำมาสกัดสีเพื่อย้อมผ้าและผสมอาหารได้ เช่น ถ้าเป็นดอกอ่อน ก็จะได้สีเหลืองของสารคาร์ทามีดีน (carthamidine) ส่วนดอกแก่ จะได้สีแดงจากสารคาร์ทามีน (carthamine) สามารถย้อมติดได้ดีในเส้นใยฝ้ายหรือเส้นใยจากพืช หรือลงในข้าวต้มโดยต้มข้าวให้เดือดก่อน แล้วค่อยใส่กลีบดอกในถุงผ้า ต้มต่อจนน้ำหมดไป จะได้ข้าวที่มีสีเหลืองและมีกลิ่นหอม
ดอกคำฝอย เป็นส่วนหนึ่งของต้นคำฝอย มีลักษณะเป็นดอกกลมคล้ายดอกดาวเรือง เมื่อแก่จัด ดอกจะเป็นสีส้มแดง สำหรับต้นคำฝอยนั้นเป็นไม้ล้มลุก เป็นพืชที่มีอายุสั้น ทนแล้ง ชอบดินร่วนปนทรายหรือดินที่มีการระบายน้ำได้ดี สำหรับประเทศไทยมีการนำมาปลูกมากในภาคเหนือ เพราะมีอากาศหนาว ซึ่งเหมาะกับการเจริญเติบโตของต้นคำฝอย
Table of Contents
สรรพคุณของ ดอกคำฝอย
1.ช่วยลดและป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด ดอกคำฝอยมีกรดไลโนเลอิก (Linoleic Acid) อยู่มาก ซึ่งจะเข้าไปทำปฏิกิริยากับไขมันในเลือดและขับออกทางปัสสาวะและทางอุจจาระ ทำให้ช่วยลดและป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด โดยใช้ดอกคำฝอยแห้งมาชงเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร ประมาณ 2 หยิบมือ (2.5 กรัม) นำมาชงกับน้ำร้อนครึ่งถ้วยแล้วใช้ดื่ม
2.ลดความดันโลหิต น้ำมันจากดอกคำฝอย ช่วยลดระดับความดันโลหิตได้ รับประทานน้ำมันดอกจากดอกคำฝอยทุกวัน เป็นเวลา 3 สัปดาห์ (วันละ 57 กรัม) สามารถช่วยลดระดับความดันโลหิต
3.แก้อาการปวดประจำเดือน บำรุงโลหิตสตรี ส่วนของดอกคำฝอย ไม่ว่าจะเกสร เมล็ด กลีบดอก ช่วยบำรุงโลหิตสตรีได้ดี โดยเฉพาะอาการปวดประจำเดือน เพราะมีฤทธิ์ช่วยขับระดูโลหิต กระจายเลือดแก้ประจำเดือนคั่งค้าง เพราะมีคุณสมบัติคล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิง ที่จะออกฤทธิ์กระตุ้นมดลูกและฮอร์โมนเพศหญิงให้ทำงานได้ปกติ
4.มีฤทธิ์ช่วยลดระดับคอเลลสเตอรอลในหลอดเลือด เพราะในน้ำมันของดอกคำฝอย มีกรดไลโนเลอิกที่จะไปรวมตัวกับคอเลสเตอรอลเพื่อขนส่งไปในกระแสเลือด ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลง และยังทำให้ร่างกายเผาผลาญกรดไขมันอิ่มตัวได้ดีขึ้น เซลล์ต่าง ๆ ได้รับสารอาหารได้มากขึ้น
5.แก้อาการปวดตามผิวหนัง เช่น อาการปวด บวม ฟกช้ำดำเขียว แสบร้อนตามผิวหนัง ขัดตามข้อต่าง ๆ
6.แก้ตาปลา ให้ใช้ดอกคำฝอยสดและตี้กู่ฝีในปริมาณที่เท่ากัน นำมาตำผสมรวมกัน แล้วใช้ปิดบริเวณที่เป็นตาปลา โดยเปลี่ยนยาวันละ 2 ครั้ง ไม่เกิน 5 วันก็จะดีขึ้น
7.แผลกดทับ ใช้ดอกคำฝอยประมาณ 3 กรัมนำมาแช่กับน้ำพอประมาณจนน้ำเป็นสีแดง แล้วนำมาถูกบริเวณที่กดทับ โดยถูครั้งละ 10-15 นาที ทำอย่างสม่ำเสมอก็จะช่วยป้องกันแผลกดทับได้ถึง 100% โดยไม่มีผลข้างเคียง
8.หากต้องการดื่มเพื่อลดความอ้วน ใช้ดอกคำฝอยประมาณ 5 กรัม นำมาชงกับน้ำร้อน 1 แก้ว
9.ใช้น้ำมันดอกคำฝอยในการทอดอาหาร กรดไลโนเลอิกในน้ำมันดอกคำฝอย ช่วยพัฒนาการทำงานของสมอง บำรุงประสาท ระงับประสาท ช่วยผ่อนคลายสมองให้หลับสบาย
10.รักษาสมดุลของระบบการแข็งตัวของเลือด และช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่ผนังหลอดเลือดและเยื่อหุ้มเซลล์
11.ใช้น้ำมันเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์และใช้ในงานอุตสาหกรรมต่าง ๆ น้ำมันจากดอกคำฝอย ถูกใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น สีทาบ้าน สบู่ น้ำมันชักเงา น้ำยาเคลือบผิว เคลือบหนังไม่ให้เปียกน้ำ เป็นต้น
12.บำรุงหัวใจ ช่วยให้เลือดไหลไปหล่อเลี้ยงที่หัวใจมากยิ่งขึ้น
13.ช่วยให้มดลูกและกล้ามเนื้อเรียบหดตัวได้ สามารถช่วยรักษาอาการตกเลือดหลังคลอด อาการปวดท้องหลังคลอด รักษาอาการไข้หลังคลอด และน้ำคาวปลาไม่หมดได้อีกด้วย
14.แก้หวัดน้ำมูกไหล ยับยั้งเชื้อไวรัส และเชื้อแบคทีเรีย
ข้อแนะนำในการใช้ดอกคำฝอย
1.ไม่ควรรับประทานต่อเนื่องหรือในปริมาณที่มากเกินไป เพราะอาจทำให้โลหิตจางได้ มีผลทำให้มีเลือดน้อยลง จะรู้สึกอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย วิงเวียนศีรษะ หรืออาจทำให้โลหิตประจำเดือนมามากผิดปกติ และอาจจะกลายเป็นคนขี้โรคได้
2.ใช้อย่างระมัดระวังและปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด แม้ว่า ดอกคำฝอย จะมีสรรพคุณที่หลากหลาย แต่ก็อาจส่งผลกระทบต่อระบบเลือดได้ หากใช้ไม่ถูกวิธี และปริมาณที่ไม่เหมาะสม ใช้ในยาวนานเกินไป สำหรับคนที่รับประทานยากลุ่มต้านการแข็งตัวของเกล็ดเลือดอยู่ไม่ควรใช้ดอกคำฝอย เพราะจะยิ่งเพิ่มการสลายลิ่มเลือดให้ออกฤทธิ์มากเกินไปจนอาจเกิดอันตรายต่อร่างกายได้
3.สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้ เนื่องจากสมุนไพรชนิดนี้ มีฤทธิ์เป็นยาบำรุงเลือดและช่วยขับประจำเดือน หากรับประทานหรือรับประทานในปริมาณมาก ๆ ก็อาจจะทำให้แท้งบุตรได้
ดอกคำฝอย มีสรรพคุณโดดเด่นทางด้านช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดไขมันอุดตันในเลือด ป้องกันโรคความดันโลหิต โรคหัวใจ ใครที่มีอาการป่วยจากโรคเหล่านี้อยู่ ก็อาจใช้ดอกคำฝอยเข้าไปช่วยในการดูแลสุขภาพได้ ซึ่งในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จากดอกคำฝอยมากมาย ทั้งเครื่องดื่มผสมดอกคำฝอย ชงเป็นชาจากกลีบดอกที่แห้ง หรือจะสกัดออกมาเป็นน้ำมันดอกคำฝอย แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานจะดีที่สุดเพื่อความปลอดภัย ไม่ส่งผลกระทบต่อปัญหาสุขภาพมากขึ้น สำหรับ healthdoo.today คนสุขภาพดีสามารถจัดหาดอกคําฝอย pantip มารับประทานเพื่อช่วยส่งเสริมสุขภาพให้แข็งแรง ต้านโรคภัยได้ดีขึ้น ช่วยให้ผ่อนคลายนอนหลับสบาย ตื่นเช้ามาสดชื่นพร้อมต้อนรบวันใหม่
