อาหารลดไขมัน เรื่องง่ายแต่ทำยาก

ใกล้จะเข้าหน้าร้อนกันแล้วหลายคนคงอยากจะฟิตหุ่นเพื่อไปทะเลและใส่ชุดว่ายน้ำสวย ๆ เรื่องง่ายแต่ทำยาก การลดหุ่นที่ดี คือ การรับประทาน อาหารลดไขมัน อาหารที่มีประโยชน์ที่ช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย อาหารลดไขมัน ทั้ง ตัว โดยการรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะการรับประทานอาหารทุกชนิดมากเกินพอดีส่งผลให้เกิดไขมันส่วนเกินได้เช่นกัน

อาหารที่ช่วยลดไขมันตามธรรมชาติ 

1.มะนาว

ไม่ว่าจะเป็นมะนาวเขียวลูกเล็ก ๆ หรือ มะนาวเหลืองที่เรียกกันว่าเลมอน แนะนำให้รับประทานเพื่อช่วยเบิร์นไขมันในร่างกาย วิธีทานก็ง่าย ๆ แค่บีบมะนาวลงไปในน้ำดื่มเปล่า ๆ แล้วดื่ม จะดื่มตอนไหนของวันก็ได้ และยังสามารถใส่มะนาวลงไปในการปรุงอาหารต่าง ๆ ได้อีกสารพัด 

2.มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นอาหารประจำตัวของคนที่กำลังลดความอ้วน รับประทานสด หรือจะใส่ลงไปในสลัด ผลมลงไปในซอสต่าง ๆ หรือหั่นใส่ผัดต่าง ๆ ก็ได้ มะเขือเทศมีประโยชน์ทั้งทานสด และผ่านความร้อน 

3.บลูเบอร์รี่

เบอร์รี่จะช่วยสลายไขมันหน้าท้องได้แล้ว ยังมีคอเลสเตอรอลต่ำ และมีรสชาติหวานจากธรรมชาติดีอีกด้วย ใส่ลงไปในโยเกิร์ตถ้วยโต หรือจับปั่นเข้ากับผลไม้อื่น ๆ เช่น อโวคาโด หรือบดแล้วทาขนมปังแทนเนยหรือแยมอื่น ๆ โดยเลือกขนมปังโฮลวีท

4.หอยนางรม

หอยนางรมช่วยสลายไขมันหน้าท้องได้ดี และยังช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้อีกด้วย แนะนำให้บีบมะนาวลงไปเล็กน้อย แต่อย่าทานมากเกินไปเพราะมีคอเลสเตอรอลอยู่พอสมควรเหมือนกัน

5.กุ้ง

กุ้งช่วยลดไขมันหน้าท้องได้ เลือกทานเฉพาะส่วนตัว หัวไม่ได้นะเพราะคอเลสเตอรอลเยอะ วิธีทานก็ให้เลือกแบบต้ม หรือผัดแบบเร็ว ๆ โดยใช้น้ำมันมะกอก ช่วยลดไขมันหน้าท้องที่ไม่ดีออกไปและยังช่วยเพิ่มไขมันดีให้กับร่างกายอีกด้วย

6.กรีกโยเกิร์ต

กรีกโยเกิร์ตช่วยเพิ่มภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกาย รักษาสมดุลของระบบย่อยอาหาร และช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี รับประทานแล้วอิ่มท้องนานมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไป สามารถผสมลงไปในซอสทำอาหารต่าง ๆ หรือผสมมายองเนส ใช้เป็นน้ำสลัด หรือทำไอศกรีมโยเกิร์ตรสผลไม้ได้

7.ซอสศรีราชา

หยิบมาราดไข่เจียว ไข่ดาวับประทานช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนแล้ว ยังช่วยเผาผลาญไขมัน เหมาะสำหรับคนที่อยากลดความอ้วนอีกด้วย 

8.พริก

พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า รวมไปถึงพริกฝรั่งอย่างพริกหยวก ในพริกจะมีสารแคปไซซิน ทำให้เผ็ดร้อน กระตุ้นการเคลื่อนตัวของระบบทางเดินอาหาร เร่งความเร็วในการเผาผลาญอาหารได้ดี

9.กาแฟ/ชาเขียว

กาแฟและชาเขียวช่วย ลดไขมันและช่วยเผาผลาญได้ดี โดยเฉพาะกาแฟดำหรือชาเขียวแบบไม่ผสมน้ำตาล เพราะร่างกายไม่ต้องรับน้ำตาลเกินความจำเป็น และกระตุ้นให้กระเพาะและตับอ่อนสร้างน้ำย่อย เสมือนเร่งการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ไขมันจึงถูกเผาผลาญ ที่สำคัญหากดื่มก่อนออกกำลังกายก็จะยิ่งช่วยลดไขมันในร่างกายได้มากขึ้น

10.บร็อคโคลี

ในบร็อคโคลีมีเส้นใยที่สามารถละลายในน้ำได้อยู่เยอะ ซึ่งเส้นใยพวกนี้ช่วยให้สามารถขับถ่ายได้ดีขึ้นและยังช่วยให้ระบบเผาผลาญกลับมาเป็นปกติได้ด้วย มีกากใยและไฟเบอร์สูง นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีซึ่งช่วยบำรุงผิวให้สวย สว่างใสได้อีกด้วย

11.ถั่วแระ ถั่วลิสงต้ม ถั่วเหลือง

มีไขมันดีอยู่เยอะ แต่ต้องระวังเรื่องปริมาณในการรับประทาน อย่ามากจนเกินไป เพราะถั่วยังมีแคลอรี่อยู่ หากเผลอกินมากจนเกินไปจะเกิดแคลอรี่สะสมได้ ถั่วเหลืองมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย  ลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด 

12.ฟักทอง

ฟักทองถือเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำแต่ทำให้เราอิ่มได้นาน เพราะมีเส้นใยสูง รวมถึงคาร์บในฟักทองนั้นถือเป็นคาร์บเชิงซ้อนซึ่งส่งผลดีกับคนที่กำลังลดไขมัน ฟักทองต้ม 100 กรัมนั้น มีพลังงานเพียงแค่ 20 กิโลแคลอรี่ ถือเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมาก ๆ 

13.เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

การเลือกกินเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน เช่น อกไก่ สันในไก่ เนื้อหมูแบบไม่ติดมัน สันในหมู ปลาทูน่า นั้นถือเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ โปรตีนสูง ทำให้เราอิ่มได้โดยที่ร่างกายไม่รับไขมันเพิ่มค่ะ

14. แตงกวา ฟัก ดอกกะหล่ำ

มีส่วนที่เป็นน้ำเยอะแต่แคลอรี่ต่ำ ช่วยให้เรายังกินได้เยอะแต่ไม่อ้วน สามารถลดอาหารจากแป้งลงได้เยอะ ถือเป็นการลดความอ้วนแบบง่าย ๆ 

15.แคนตาลูป แตงโม

ทำให้อิ่มได้นานเพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบเยอะ ยิ่งหากเราสามารถกินผลไม้แทนขนมได้ก็จะยิ่งช่วยให้ร่างกายสามารถลดไขมันได้เร็วขึ้นค่ะ

16.กล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้ามีเส้นใยอาหารเป็นจำนวนมาก ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน ทำให้อิ่มท้อง เหมาะกับคนควบคุมน้ำหนัก

17.น้ำเปล่า

น้ำเปล่าช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ป้องกันท้องอืด ช่วยกระตุ้นอัตราการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย และทำให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น แนะนำให้ดื่มน้ำแก้วใหญ่ก่อนมื้ออาหาร และอย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายเสมอจะช่วยให้หน้าท้องแบนราบได้ 

18.น้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าวช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญอาหารให้เป็นพลังงานอย่างรวดเร็ว ทำให้ร่างกายเผาผลาญกรดไขมันที่สะสมไว้ได้ดี

19.ปลาทะเล

ปลาทะเลเป็นอาหารย่อยง่าย มีไขมันโอเมก้า-3 และ โอเมก้า-6 สูง ช่วยลดการเกาะตัวของไขมันร้ายในช่องท้องและอวัยวะรอบ ๆ

20.เวย์โปรตีน

อาหารเสริมสร้างกล้ามเนื้อ มีโปรตีนสูง ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานมากยิ่งขึ้น เพื่อมาดูดซึมโปรตีนเข้าสู่ร่างกาย

21.เม็ดแมงลัก

เม็ดแมงลักมีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย และทำให้รู้สึกอิ่มนาน 

22.ไข่

ไข่ไก่มีโปรตีนสูง ทั้งยังมีโคลีน ซึ่งเป็นสารอาหารจำเป็น ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

23.แอปเปิ้ลไซเดอร์

แอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ มีสรรพคุณเรื่องช่วยย่อย ป้องกันการดูดซับน้ำตาลและไขมันไม่ให้เข้าสู่ร่างกาย น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลอาจช่วยลดน้ำหนักได้ โดยอาจผสม 2 ช้อนโต๊ะ กับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำอุ่น 1 แก้ว แล้วดื่มวันละครั้ง 

24.กระเทียม 

อาหารลดไขมันชั้นดี มีฤทธิ์ยับยั้งกระบวนการสร้างสารคอเลสเตอรอลในร่างกาย ลดระดับไขมันในเส้นเลือด และช่วยลดความดันโลหิต

25.พริกไทยดำ 

ลดการซึมผ่านของคอเลสเตอรอลจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด และช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ซึ่งเป็นการเผาผลาญไขมันไปในตัว

26.อัลมอนด์ 

ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี และป้องกันไม่ให้ไขมันไม่ดีหรือไตรกลีเซอไรด์ ถูกดูดซับเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้

27.อะโวคาโด

ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีในร่างกาย และทำให้ไขมันชนิดที่ไม่ดีอย่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลง

28.งดรับประทานอาหารแปรรูป

ขนมอบกรอบ มันฝรั่งทอด น้ำอัดลม และขนมหวานต่าง ๆ อาหารเหล่านี้อาจเพิ่มการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อความสามารถในการกำจัดไขมันที่สะสมบริเวณท้องได้ 

การลดพุง อาหารลดไขมัน ลดไขมัน อาจทำให้หลาย ๆ คนรู้สึกท้อใจ เพราะกว่าจะลดได้นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย อาหารลดไขมัน ทั้ง ตัว แต่ไขมันในเลือดสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหัวใจขาดเลือด (กล้ามเนื้อหัวใจตาย) โรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤกษ์ อัมพาตได้ และไขมันตรงหน้าท้องก็เป็นปัจจัยเสี่ยงหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ตามมามากมายเช่นกัน พฤติกรรมการบริโภคอาหารส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงไขมันในร่างกายอย่างมาก healthdoo การเลือกรับประทานอาหารอย่างชาญฉลาด ถูกหลักโภชนาการ ไม่อดอาหาร ควบคู่กับการออกกำลังกาย จะช่วยให้ปริมาณไขมันสะสมในร่างกายลดลงอย่างยั่งยืน